L’11 settembre 2016, domenica prossima, avrà luogo a Civitaluparella (Chieti) in loc. Colle delle Croci un evento agro-gastronomico inerente alla patata.
LA PATATA: CULTURA E COTTURA DI UN TUBERO D’ALTA QUOTA
Programma:
ore 9.30: estrazione e raccolta delle patate con l’uso del bidente. I partecipanti potranno esercitarsi all’uso dell’attrezzo per scavare ed estrarre di persona i tuberi dal terreno.
ore 10.00: colazione a sorpresa (€ 5.00)
ore 11.30: breve illustrazione sulla storia, la diffusione ed il consumo della patata in Italia e in Abruzzo dal XVI secolo in poi.
ore 12.30 ca.: pranzo a base di patate (€ 10.00)